Tag: kuliner asli melayu

Makanan Khas Melayu

Makanan khas daerah menjadi salah satu makanan yang harus di coba jika kalian berkunjung ke tempat asalnya. Sama Halnya dengan beberapa makanan khas Melayu dari daerah Riau mempunyai beragam jenis dan rasa. Selain adat istiadat dan sejarah, daratan Melayu juga mempunyai beraneka macam kuliner khas yang tidak jarang diburu oleh wisatawan. Kuliner asli Melayu yang biasanya berasal dari Riau ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat sayang dilewatkan begitu saja. Kamu harus mencoba sensasi cita rasa yang berbeda dari yang biasanya kamu rasakan.

Roti Jala Kari Ayam

Makanan yang pertama ada makanan yang mempunyai bentuk seperti jala. Cara memasaknya adalahdengan memutas adonan secara tidak beraturan sampai membentuk jala. Hidangan khas melayu satu ini juga biasanya di buru oleh wisatawan mancanegara seperti masyarakat dari negara Malaysia dan Singapura. Biasanya, masyarakat sana  juga sering mampir untuk mencicipi makanan yang satu ini. Uniknya, makanan yang satu ini juga sering dihidangkan dengan kuah kari dan acar.

Makanan Khas Melayu, Ikan Salai

Ikan salai merupakan makanan khas Melayu yang terbuat dari ikan dan menjadi salah satu favorit masyarakat Riau. Ikan salai merupakan makanan yang dibuat dari ikan segar yang kemudian dikeringkan dengan cara diasapi. Rasanya tentu sedap dengan aroma asap dari pengasapan yang dilakukan. Kamu akan merasakan cita rasa yang berbeda dan juga pastinya rasa ‘smoky’ karna ikan ini di awetkan menggunakan teknik yang tidak biasa dan membutuhkan waktu yang relatif lama.

Nasi Lemak Khas Melayu

Selanjutnya, ada makanan  khas Riau yang satu ini bisa ditemukan dibeberapa tempat seperti Malaysia, Singapura bahkan hingga Brunai Darussalam. Nasi Lemak ini kerap disantap sebagai menu sarapan oleh orang Melayu. Nasi lemak merupakan nasi yang di masak menggunakan santan dan juga bumbu lainnya yang membuat nasi satu ini memiliki rasa yang berbeda dari makanan lainnya. Selain itu, kamu dapat menyantap makanan ini sembari memainkan slot gacor hari ini untuk menambah cuan.

Makanan Khas Melayu, Kepughun

Makanan yang satu ini biasanya di sajikan dengan hidangan seafood atau lainnya, maka Kepughun dibuat dengan memisahkan bahan sagu yang dimasak dengan bahan lainnya yang dibuat gulai. Sepintas tampilan makanan ini terlihat seperti papeda makanan khas papua yang di guyur dengan ikan kuah kuning. Namun, setelah kamu mencicipi rasanya kamu dapat merasakan perbedaannya.